Действие фильма разворачивается в 18 веке, когда Британская Ост-Индская компания властвовала в южной Индии. Многие местные жители не были готовы признать право англичан устанавливать свои законы, вершить суд и требовать налоги на чужой земле. Однако лишь немногие осмеливались бросить им вызов. Один из таких смельчаков был Раджа Парасси Керала Варма. Он не мог смириться с тем, что торговцы, прибывшие на его родину за специями, превратились в властителей и богов.

В деревне происходит преступление, которое запускает цепочку драматических событий. По мере того как полиция и жители пытаются найти виновного, ситуация становится все более запутанной и непредсказуемой.

Постоянно стремясь поразить своих гостей, знаменитый шеф-повар Рошан Калра теряет интерес к жизни и вдохновение в своей работе. Он решает оставить престижный мишленовский ресторан Galli в Нью-Йорке и возвращается в Индию к своей семье - жене Радхе и 11-летнему сыну Армаану. Рошану предстоит заново осмыслить свой подход к кулинарии и найти себя. Он покупает грузовик, превращает его в передвижную закусочную и вместе с сыном отправляется в кулинарное приключение по Индии. Во время этого путешествия Рошан открывает для себя родную страну с её богатейшими гастрономическими традициями, чтобы вновь обрести страсть к своей профессии и найти ключ к счастью.