Марк Рид, известный под прозвищем «Мясник», с юных лет стремился к славе в преступном мире. Если в Соединённых Штатах прославился Аль Капоне, то в Австралии его место занял «Мясник».

Сидней, 1969 год. Преступный мир процветает, полицейские коррумпированы, и с двадцатью баксами в кармане можно веселиться всю ночь напролет. Для Барри жизнь складывается отлично. Он руководит сетью девочек, клубов, подпольных казино, и даже детектив Рэй не в силах ему помешать. У Барри есть жена Шэрон и любовница Маргарет, а его наивный племянник Дарси только начинает постигать тонкости семейного бизнеса.

Но ситуация меняется, когда чикагская мафия посылает двух своих людей, чтобы подчинить Барри своему влиянию. Жизнь Барри начинает стремительно меняться к худшему. Маргарет начинает флиртовать с Дарси, жена становится подозрительной, а американцы крайне недовольны его отказом — это большая ошибка. Барри решает показать американцам, что такое настоящее гостеприимство...

Генри заводит знакомство с Марком, не подозревая, что тот является полицейским, работающим под прикрытием. Марк стремится собрать улики, чтобы обвинить Генри в нераскрытом убийстве, совершенном много лет назад.