В 1944 году, в разгар Второй мировой войны, события разворачиваются в Тихоокеанском регионе. Американские военные, прибывшие в Сидней, превратили город в хаотичный и шумный гарнизон. Главной точкой притяжения становится гостиница «South Pacific Hotel», где солдаты и азартные игроки находят убежище. В центре внимания — салон красоты, которым управляют три выдающиеся женщины: Клэр, Деб и Гвини. Их история раскрывается на протяжении одной недели, когда они сталкиваются с вызовами и испытаниями, стремясь к выживанию, безопасности и надежде на счастье и любовь.