События сериала разворачиваются с 1964 по 1972 год и показывают жизнь австралийской семьи на фоне Вьетнамской войны. Глава семьи работает в правительстве в роли советника и играет ключевую роль в принятии решения об отправке австралийских солдат во Вьетнам. Его сын призывается в армию и отправляется на фронт, в то время как дочь активно участвует в антивоенных протестах.

"Полинезийские приключения" - это яркий, красочный сериал, вдохновленный романом Джека Лондона. Зрители приглашаются на борт шхуны «Раттлер», которой командует бесстрашный Дэвид Гриф. Этот персонаж совмещает в себе черты бизнесмена и обманщика, никогда не уклоняясь от опасностей. В поисках новых приключений, он плывет к экзотическим и опасным островам Океании. Здесь можно встретить контрабандистов, гадалок, охотников за удачей, знахарей, каперов, попрошаек и нищих - все они сосуществуют в мире, где нет никаких правил, и каждый действует по своему усмотрению.

1915 год. Двое мечтательных молодых людей решают вступить в ряды австралийской армии. После интенсивной подготовки в учебном лагере, расположенном среди песков рядом с древними египетскими пирамидами, их отправляют в полк, который сражается с турецкими войсками. Они еще не знают, что им предстоит участвовать в битве при Галлиполи, одном из самых жестоких сражений Первой мировой войны.

Северная Африка, июнь 1942 года. После ожесточенных боев с армией генерала Роммеля, от танкового батальона, в котором служит сержант американской армии Джо Ганн, остается лишь один танк. По пути Ганн подбирает несколько солдат из Союзнической армии и отправляется в бескрайние пески Сахары в поисках воды.

Находят они полупересохший колодец, где удается утолить жажду и наполнить фляги. Тем временем, по их следам идет изнемогающий от жажды немецкий батальон. Ганн принимает решение вступить в бой, чтобы защитить свою команду и драгоценную воду.