Фильм представляет собой масштабную историческую драму, созданную в честь шестидесятилетия основания Китайской Народной Республики. Он охватывает период с 1945 по 1949 годы, когда под руководством Мао Цзэдуна коммунисты вели борьбу с националистами, возглавляемыми Чан Кайши. После неудачной попытки создать демократическое коалиционное правительство, напряжение между этими силами нарастало. Важным моментом в истории стало первое заседание Народной политической консультативной конференции в 1948 году, которое по сей день играет значимую консультативную роль в стране.

Семья Лю на протяжении более ста лет управляет рестораном, где подают редкий деликатес – хрустальные пирожки. Рецепт этого блюда передавался из поколения в поколение, но отец категорически отказывается раскрывать секреты приготовления своему сыну.